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ヘビロテ必至のうつわ

今回の旅で、今まで、うちにはないうつわを連れ帰った。
どちらも、ヘビロテ必至。
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今まで、織部焼に魅力を感じていなかった。
織部といえばへうげもの、奇をてらいすぎた感があった。

だが、今回の旅で、虎渓山の緑や多治見の土の色を見ていると、
この色合いはこの土地だからこそなのだとわかる。

また、大胆な構図は、たくさんのうつわを愛でてきた彼だからこそ
生み出せたものなのだろう。

いくつも見ているうちに、惹かれていき、
これと目が合った。(気がした)

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やはり織部、和菓子が合う。

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中身に負けない風格。
いいね〜。

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黄瀬戸も、今回その魅力を再発見した。
特に、こちらは若手作家さんのもので、
シルクロード的な模様がオクタゴンにぴったり。

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渋い黄瀬戸には、華やかな料理が似合いそう。

これから、様々なシーンで活躍してくれることだろう。
ようこそ、我が家へ。

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by 365daysofbasket | 2017-10-17 08:48 | ☆ Art & Craft ☆ | Trackback | Comments(2)

岐阜の美味しいもの&ゆかり命名50周年

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岐阜に来たなら、やはり、すやの栗菓子を。
栗こごりの包みが渋くて素敵。

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岐阜のお菓子、大地のおやつ。
なんとも素朴でかわいい外装。
味も滋味豊かで、懐かしい気がする。
結構固めで、食べ過ぎないのも◎。

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こちらは名古屋。
名古屋土産の筆頭、坂角総本舗のゆかりは、
今年で命名50周年ということで、
プレシャスボックスも販売。
こちらはいただきました。
おめでとう!


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by 365daysofbasket | 2017-10-12 06:55 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

当然、陶磁器だけというわけはなく。。。

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陶磁器三昧とはいえ、お腹は空く。
せっかくなので、多治見名物のうなぎを。

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やっぱりあった、ひつまぶし。
がっつり2人前はあるかと思う量。
でも、一人で完食。
皮がカリッとしているのが香ばしくて美味しい。

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少し足を伸ばして、中津川のすやへ。
甘味処の榧で、
この時期限定の栗しるこを食べに。

まさかの行列。
でも、綺麗に手入れされたお庭を眺めたり、
隣の本店でお土産を買ったりしているうちに
1時間経って、いざ!

他にもメニューがありながら、
お店のお客さんの目当ては全員、栗しるこ。
見た目は「味噌汁」だが、
濃厚な栗の味は、美味!
並んだ甲斐があった!
小豆のお汁粉と違って、いくらでも食べられそう。

この時期、栗きんとんの名店はどこも混雑。
それぞれ特徴ある目玉商品があるが、
やはりすやの栗きんとんが一番と思っている私にとっては、
この栗しるこが一番!

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夜は、鬼岩温泉、了山へ。
多治見から車で30分程度で、
秘湯のような雰囲気。
夕食はお部屋で。
山の幸がふんだんに入ったお料理の数々。

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オススメの地元産日本酒も美味。

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夜はオドロオドロしかった川も、
朝日を浴びると、巨岩が優しく見える。

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夜はもう食べられないと言っていたのに、
朝になればちゃんと食べられる。
不思議。

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ロビーラウンジでコーヒーも。
お世話になりました。

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by 365daysofbasket | 2017-10-11 08:24 | ☆ Trip ☆ | Trackback | Comments(0)

ポーランドのチョコ菓子

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Torch Wedlowski
「ヴェデルのケーキ」

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ウエハースが何層にもクリームと重ねられて、
上質なチョコでコーティングされている。
上面のチョコは、手描きだそうで。
濃厚に見えるのだが、
チョコがあっさりしていて、全くしつこくない。

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箱までおしゃれ。
ポーランドにご旅行されていた方からのお土産。

wedelは、ヨーロッパではよく見かける有名店。
歴史も古い。



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こちらも、同じ方からのポーランド土産。
なんと、チーズのチョコ。

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ホワイトチョコの中には、それぞれチーズのプラリネが入っている。
甘ジョッパイ味がクセになる。

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外装も素敵。
krakowskieも、有名なチョコラティエのようだ。

今は海外旅行に行けない身の上、
こうやって、珍しいお土産を頂きながら
お話を聞くのが何よりの楽しみ。
ありがとうございました!

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by 365daysofbasket | 2017-09-21 07:56 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

涼しくなると、食べたくなるもの

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SummerbirdのFlodeboller。
デンマーク発祥のお菓子だが、
今や世界各地で見られる。
マシュマロとチョコ、鉄板の組み合わせ。

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ミニサイズとはいえ、マシュマロとチョコとマジパン、
思いっきり甘い。でも、ペロリ。

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Wittamerのプチシュークリーム。
6種類全て、中のクリームも外のチョコも違う。
マンゴー、レモン、ラズベリー、ピスタチオ、コーヒー、チョコ、
どれも美味しい!

涼しくなると、こういうものが欲しくなる。
夏痩せしなかったのに、
秋太りが目に見えている。。。

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by 365daysofbasket | 2017-09-15 08:26 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

またも、メサージュ・ド・ローズに❤️

薔薇のチョコといえば、メサージュ・ド・ローズ。
デザインも、チョコも、最高品質。
幾度となく、お使い物に、自分へのご褒美に、
と利用させていただいている。

この度、またまた可愛い薔薇に出会い、
一目惚れ購入。
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コーンフルーリ。
似たようなものは他にもあるが、
さすがメサ−ジュ・ド・ローズ、
コーンも、中のチョコも、薔薇の花もみんな違って
ミニチュアサイズながら食べ応えも十分。

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6本入りの箱しかないのが残念。
もっといっぱい買いたいのに、
箱がかさばる。。。

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by 365daysofbasket | 2017-09-04 08:16 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

風邪っぴきのおうちごはん

別に忙しいわけでもないのだが、
夏風邪を引いた。
夏に風邪を引いたのは久しぶり。
熱もないし、頭が痛かったのは始めの二日だけ、
喉が痛くて咳が止まらないのはしんどいけれど、
食欲は落ちない。

ということで、最近のおうちごはん。

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まだ元気だった娘が買ってきてくれた笹巻けぬきすし。
魚の小骨を毛抜きで抜いていたからついた名前、
なんとも江戸っぽい。

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ご近所さんで、夕方6時から食パン10斤のみ販売するお店がある。
お店というより、パン製作研究所みたいな。
やっと買えたので、サンドイッチに。
ポテサラにきゅうり、たまごサラダにキャロットラペ。
ふわふわで少し甘めの食パン、
クラシカルなサンドイッチが合う!

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最近マイブームのそうめん。
徳島では出汁で食べるのだそうで、
具を色々用意してぶっかけに。
のどごし良いので、何杯でも食べられそう。

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写真イマイチだが、全部かまぼこ。
スイカと祭り太鼓と金魚。
味がしっかりしていて、美味。

昨日は出なかった声、今日はかなり低音だが、出せるように。
こんな時には中村あゆみ?
〜Oh, 翼の折れたエンジェ〜ル♪〜
いやいや、メリッサ・エスリッジ?
〜Baby, you can sleep while I drive〜♪〜

ハスキーヴォイスのシンガー好きだから、
今の自分の声、好きかも。笑

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by 365daysofbasket | 2017-08-21 11:35 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

ナンタケットバスケットとお出かけ

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10インチトートに
エトロのスカーフを巻いて、
7年ぶりの友人との再会に。

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マンダリンオリエンタルホテル38階のオリエンタルラウンジ
Summerを意識したアフタヌーンティ。
夏野菜をふんだんに使い、
涼しげな色使い。
さっぱりした味で、
どれも食べやすかった。

ドリンクは、ポットではなく、
1杯ずつオーダーできるので、
いろいろな種類のものを楽しめる。

憧れの先輩マダム、
ブログは拝見しているものの、
実際にお話を聞くといろいろ考えさせられる。
次の再会と今後のご活躍を祈って。

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ダブルワインにビーズパーツを留めて。
メタリックな壁に映える。

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またまたマンダリンオリエンタルホテル37階のSENSE

夫の誕生日ランチは、娘の希望でこちらの中華。

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コース料理だったので、かなりボリュームがあり、
肉料理はヘビーだったが、
他のものは野菜がふんだんに使われ、
優しい味で、結局完食。
サプライズの演出も嬉しかった。

偶然にも、同じ月に2回、同じホテルに通ったが、
全く異なる雰囲気で、それぞれ素晴らしかった。
実は、月末にもう一度こちらにお邪魔する予定。
今度はどのバスケットにしようかな?

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by 365daysofbasket | 2017-08-16 08:16 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

老舗の試みを試作のお盆に。

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試作で作った小盆。
改良の余地大なのだが、
展示会では、ミニチュアやブローチを置いて、
興味を持ってくださった方も多かった。

美味を載せてみたら、
なかなか使い勝手も良い。

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広島土産を頂いたので。
もみじ饅頭が有名なにしき堂の新作、「生もみじ」。
生地がモチっとしていて、
今までのものとは全くの別物。
美味しい!

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ワインのお供にと頂いたので。
種類豊富なかりんとうで有名な麻布かりんとの新作、
「チーズ&ワイン」と「トリュフ」。
包み紙も、他のものと違ってシックでかっこいい。

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甘いけど、少し塩味が効いていて、
香りがすごい!
確かに赤ワインに合う。
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こちらは、ヨックモックの日本橋三越限定品
可愛いサイズのラングドシャ、
少量パックというのも買いやすい。
彩り鮮やか、パッケージも素敵。


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こちらは、老舗の変わらぬ名品。

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村上開新堂のクッキー詰め合わせ。

老舗だからと安穏とはしていられないご時世。
アイディアと誠意とで、
生き抜いている。

さぁ、私も。

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by 365daysofbasket | 2017-08-07 06:55 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

最近の”初”づくし

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7月半ば、ペニンシュラのザ・ロビーで初アフタヌーンティ。
以前テーブルウェアフェスティバルで一目惚れした小皿トレイが!
こんな風に使えたらいいなぁ。

フードの種類も豊富、飾り付けも可愛く夏らしく、
紅茶のお代わりもすぐさま聞きに来てくれるし、
最高に幸せな時間だった。

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こちらも7月半ば、新宿小田急のマキャベリ初訪問。
トスカーナで1638年創業の老舗。
ワインが飲みたかったけれど、この日は我慢。
デザートまでがっつり、彩りも綺麗で大満足。
今度は絶対ディナーだな。

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真っ黒バスケットが、アイアンチェアにマッチ。笑

タロウがいるから諦めていたら、
店員さんからテラス席を勧められ。
7月末、Janat初訪問。

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一人前でこのボリューム!
二人で分けて正解。

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あっしにもくださいな〜。

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アイスティはデカンタで。
マスカルポーネのジェラートとアールグレイのゼリー。
さわやかさっぱりで、お腹いっぱいにもかかわらずペロリ。

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あっしの分は〜?!

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可愛いパッケージに惹かれて、サンプルセットを。
さすがフランスの老舗、どれも美味しい。

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前から行きたかった春水堂も、
7月末、ようやく初訪問。
こちらもテラス席はワンコOK。
知らなかったので、タロウ置いてきちゃった。ごめん。

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タピオカティを飲むつもりが、
店内寒すぎて、ホットミルクティに。
フルーツ豆花との相性もバッチリ。

娘は、温かい麺を食べたので、アイスタピオカティを。
タピオカがものすごい量、弾力で、
顎が疲れた〜とのこと。

今度はタロウと一緒に、
テラスでタピオカティリベンジ!

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by 365daysofbasket | 2017-08-03 13:42 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)


アメリカの伝統工芸品ナンタケットバスケットの職人ブログ。日常の忘備録も兼ねてます。


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