カテゴリ:☆ Food ☆( 99 )

ギャラリー五峯

One of a Kind 展
無事終了しました。
期間中お越し頂いた皆様、
応援して下さった皆様、
ありがとうございました。

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こちら、いただいたお菓子。
ボリューム満点、甘くて美味しかったです!

6日という短い期間、在廊した日も2日のみだったため、
お会いできなかった方もいらっしゃいましたが、
オーナーからお話、お聞きしております。

初めての方や懐かしい方にもお会いできて、
色々お話できて、嬉しかったです。

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ギャラリー五峯を出る前にパチリ。
階段には、センス良く飾られたお花たちと
こちらで展示会をされた作家さんたちの作品が、
見事にマッチしています。
一つ一つ、説明してくださり、
オーナーの思いが感じられます。

ほぼ毎日、展示会の予定がびっしりの、
本当に忙しいオーナーですが、
一つ一つの展示、作家に対する愛情は、
お話していてひしひし感じます。
それでいて、気さくで、
いらしてくださったお客様も、
オーナーのお人柄に惹かれ、
つい長居してしまうのも頷けます。

話し下手な私には羨ましい才能。

相当数の展示会をこなしてきたオーナーの
手際の良さのおかげで、
搬入搬出もとてもスムーズで、
全く疲れを感じませんでした。

今後も興味ある展示が続きますし、
近くのギャラリーもご紹介いただき、
伺うのが楽しみです。

FBページができました!


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by 365daysofbasket | 2018-04-05 08:55 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(2)

ホッとするひと時

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昨日は午前午後とレッスンがあり、
レッスン中はもちろん、
皆さんがお茶を召し上がっている間も、
材料のお引き渡しや
今後のバスケットのご相談などやっているうちに
お茶できず。。。

で、レッスン終了後、
片付けながら、夕食までの時間、
一人ティータイム。

ツッカべッカライカヤヌマのブログテアター、
地味ながら美味しいので、
レッスンにお出ししたのだが、
ナッツを載せるを忘れた!
と気づいたがもう手遅れ。
自分だけ載せていただきま〜す。(てへ)

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富山からわざわざいらしてくださる生徒さん、
いつも珍しいお土産をくださる。

こちらは以前いただいた「甘金丸」。
甘くて、丸くて、口の中も心もふんわりする。

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こちらは「ドラえもんクッキー」。
富山県高岡市は藤子F不二夫の出身地。
立派なミュージアムもある。

缶が可愛すぎて、悶絶!

大荷物で遠くからいらしていただくだけでも申し訳ないのに、
こういう心遣い、本当に嬉しい。

私は幸せ者だなぁと、
その割にレッスンがうまくいかないなぁと、
色々考えるひと時。

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by 365daysofbasket | 2018-03-01 08:20 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

レッスンのない日は・・・

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レッスンのない日は、すべて私の自由時間!
とはならず、
材料の整理整頓、生徒さんからのオーダー取りまとめ、
在庫管理、材料発注、来月のスケジューリング、
生徒さんの作品のお直しやラッチ付け、オーダー品の製作、
メールでの質問対応などなど、
自宅での作業が続く。

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そんな私の最近のお供は、こちら。
Spotifyのプレイリストは、
お気に入りの曲、お初の曲、などなど
いろいろあって楽しい!
作業もサクサク進む。

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そして、息抜きは、友人達とのアフタヌーンティー。
こちらはコンラッド東京。
久しぶりに会うから、話は尽きず、
でもいろいろ食べたい!
という希望を兼ねてくれる。

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こちらはハイアットリージェンシー東京。
きゃぁ、可愛い!
とテンションアップ。
自分が女子だということを思い出した。

展覧会やショップめぐりなど、
やりたいことはいっぱいなのだが、
なかなか時間が取れず。
もっと要領よくやらなければ。
でも、一番苦手。はぁ。

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by 365daysofbasket | 2018-02-06 08:07 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(2)

展示会の余韻

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今回の展示会では、嬉しい再会がいっぱいありました。

初日に、可愛いポインセチアを届けてくれた友人。
近くにお勤めとはいえ、
毎日顔を出してくれて、嬉しかった!

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シンプルながら、鮮やかな色の組み合わせ、
香りも素敵なフラワーアレンジメントを送ってくださったのは、
10年近く前の生徒さん。
今はフラワーアレンジメントの先生をされています。

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こちらは、5年前に作られた作品をご持参してくださった元生徒さん。
良い色に変わっていて、時の流れを感じました。
と同時に、
大切に使ってくださっているのがわかって、
感謝感激!

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他にも、
サプライズで駆けつけてくれた懐かしい方々。
仕事で忙しいのに、時間を作って来てくれた友人達。
ずっと前から「楽しみにしているよ〜」と言って、来てくれた友人達。
いつも教室で目にしている作品ばかりなのに、
わざわざ来てくださった生徒さん達。
都合が合わず来られなくても、
FBやInstagram、メール等で、励ましの言葉をくれた友人達。

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いただいたお菓子や小物も、ほんとうにありがたく、
癒されました。

本当に、本当に、幸せな1週間でした。
しばらく余韻に浸ります❤️

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by 365daysofbasket | 2017-12-12 07:35 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

Lalla Fatimaのお菓子で異国情緒を味わう

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モロッコランプも、銀一色にするとおしゃれ。

10月半ばにオープンしたばかりのlalla Fatima。

紹介制モロッコ菓子のお店。
友人からご紹介いただき、
オープニングレセプションに伺った。

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目をひくのは、店内の装飾。
入口とこちらのタイルは、フェズからわざわざ運んで来たそうだ。

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真っ白の店内に、銀のランプが、
伝統的なデザインだが、モダン。

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レセプションで一通り味見。

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美味しかったので、早速購入。

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フィナンシェやキャラメル、チョコレートなど、
日本人に食べやすいお菓子に、
少しだけモロッコの風味が。
それも、
サフランやローズ、ローズマリー、アルガンオイルなど、
日本人になじみの香料。

ヌガーは、ふわっとしていて、
歯につかず(ここ大事。笑)
甘さ控えめ。

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ビスコッティは、噛んでいるうちに色々な味がしてくる。
チョコ自体も美味しい。

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オーダーを受けてからの生産という、徹底ぶり。
レセプションでいただいたローズケーキや紅茶も美味しかったので、
次回はそちらもぜひ。

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by 365daysofbasket | 2017-11-01 09:56 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

栗の季節♪

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千駄木の和栗やにて。
プレミアムモンブランの「人丸」は完売だったので、
モンブランデセルと新栗甘露。
甘さ控えめ、栗の味がしっかり味わえた。

ほうじ茶との相性も良い。

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栗おこわも完売だったので、
焼き栗をお持ち帰り。

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大きい粒なので、6個くらいしか入っていないから、
ペロリ。
美味しい〜〜〜〜!

テレビや雑誌で取り上げられて、
人気上昇中なのだが、
台風のおかげか、並ばず入れてラッキー。

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by 365daysofbasket | 2017-10-22 21:13 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

幸せな週末

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あっしに子分ができました。
あっしよりかわいくて目立ってやす。
つまんないっす。

友人の羊毛フェルト作家さんに作ってもらった。
お着物着て、鞠持って、もう、かわいくてたまらない!
タロウは、ご機嫌斜め。笑

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用事で九段下に行ったら、
こんなところにgramが!

お店に入った途端に
「あと5分で焼き上がりますが、どうされますか?」
もちろん、いただきます!

1日20食限定のプレミアムパンケーキ。
しかも、焼き上がりは1日3回のみ。

しっかりメレンゲで膨らんでいるこのパンケーキ、
持ってくる間にもゆらゆらするくらい、柔らか。
フワッフワで、甘すぎず、美味しい!

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久しぶりに帰ってきた夫の名古屋土産。
ようやく並ばずに買えるようになったそうで。


ツバメヤの黄金わらび餅、ついにゲット!
本当に黄金色。
プルプルの食感と上質なきな粉がたまらない。

大地のどら焼きは、素朴ながら、
皮は柔らかく、あんこは程よく、美味。

賞味期限が短いのが難点。
お腹いっぱいだけど、食べちゃおう。

う〜ん、幸せすぎる。

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by 365daysofbasket | 2017-10-15 22:16 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

岐阜の美味しいもの&ゆかり命名50周年

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岐阜に来たなら、やはり、すやの栗菓子を。
栗こごりの包みが渋くて素敵。

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岐阜のお菓子、大地のおやつ。
なんとも素朴でかわいい外装。
味も滋味豊かで、懐かしい気がする。
結構固めで、食べ過ぎないのも◎。

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こちらは名古屋。
名古屋土産の筆頭、坂角総本舗のゆかりは、
今年で命名50周年ということで、
プレシャスボックスも販売。
こちらはいただきました。
おめでとう!


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by 365daysofbasket | 2017-10-12 06:55 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

ポーランドのチョコ菓子

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Torch Wedlowski
「ヴェデルのケーキ」

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ウエハースが何層にもクリームと重ねられて、
上質なチョコでコーティングされている。
上面のチョコは、手描きだそうで。
濃厚に見えるのだが、
チョコがあっさりしていて、全くしつこくない。

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箱までおしゃれ。
ポーランドにご旅行されていた方からのお土産。

wedelは、ヨーロッパではよく見かける有名店。
歴史も古い。



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こちらも、同じ方からのポーランド土産。
なんと、チーズのチョコ。

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ホワイトチョコの中には、それぞれチーズのプラリネが入っている。
甘ジョッパイ味がクセになる。

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外装も素敵。
krakowskieも、有名なチョコラティエのようだ。

今は海外旅行に行けない身の上、
こうやって、珍しいお土産を頂きながら
お話を聞くのが何よりの楽しみ。
ありがとうございました!

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by 365daysofbasket | 2017-09-21 07:56 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)

涼しくなると、食べたくなるもの

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SummerbirdのFlodeboller。
デンマーク発祥のお菓子だが、
今や世界各地で見られる。
マシュマロとチョコ、鉄板の組み合わせ。

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ミニサイズとはいえ、マシュマロとチョコとマジパン、
思いっきり甘い。でも、ペロリ。

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Wittamerのプチシュークリーム。
6種類全て、中のクリームも外のチョコも違う。
マンゴー、レモン、ラズベリー、ピスタチオ、コーヒー、チョコ、
どれも美味しい!

涼しくなると、こういうものが欲しくなる。
夏痩せしなかったのに、
秋太りが目に見えている。。。

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by 365daysofbasket | 2017-09-15 08:26 | ☆ Food ☆ | Trackback | Comments(0)


アメリカの伝統工芸品ナンタケットバスケットの職人ブログ。日常の忘備録も兼ねてます。


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