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カテゴリ:☆ Food ☆( 117 )

丑年だから。

丑年だから。_f0197215_21584567.jpg

昨秋、長野の善光寺に行った時に撮った写真。
「牛に引かれて善光寺参り」の牛さんがいました。
お正月にぴったりだったのに、
撮ったことすら忘れていたと言う・・・。汗

丑年だから。_f0197215_21584540.jpg
鈴廣蒲鉾の「一」についてきた手ぬぐいも、
牛車の模様。
毎年干支の柄なんでしょうか。
これは集めたくなりますね〜。

丑年だから。_f0197215_21584473.jpg
中身は同じでも、外見が変わると欲しくなる!
草をはむ牛さんたちが可愛くて、つい。

丑年だから。_f0197215_21584482.jpg
こちらは干支羊羹。
虎屋の羊羹は今ひとつの柄だったので、
今年は鶴屋吉信のこちらを。
丑年だから。_f0197215_21584574.jpg
せっかくなので、お抹茶を立てていただきました。

丑年だから。_f0197215_21584458.jpg
五郎丸屋の薄氷、季節限定柄。
牛の模様が世界地図になってます。

干支をお菓子で味わうのは、
お正月の楽しみの一つです。


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by 365daysofbasket | 2021-01-16 07:50 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

ガレットデロア

ガレットデロア_f0197215_21585729.jpg

ガレットデロアも、日本に定着してきましたね。
1月6日の公現節には間に合いませんでしたが、
フランスでは、1月いっぱい何度でも食べるらしいと言われ、
(お店の陰謀かも?!)
遅ればせながら買ってきました。

ガレットデロア_f0197215_21585668.jpg

かーさんとねーさん、何してるんだじょ?

フェーブが入っている一切れはどれか、考えてるの。

ガレットデロア_f0197215_21585672.jpg

ぼくはそれだと思うじょ。

ガレットデロア_f0197215_21585464.jpg

最後の一切れに入っていました!

ガレットデロア_f0197215_21585527.jpg
シトロエン チャールストン
やっぱり優雅だね〜。

ジョンに冠を被せたかったのですが、
案の定逃げ回られたので、諦めました。
んもう、可愛くないんだから!

ガレットデロア_f0197215_12165665.jpg
と言うことで、タロウの昔の写真から。
このドヤ顔、やっぱり君が一番!


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by 365daysofbasket | 2021-01-11 22:05 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

供物とジョン

供物とジョン_f0197215_22255917.jpeg
浄土真宗は、仏壇に飲食物は置かない。
極楽で十分満足しているのだから不要だと言う、
とても合理的な理由。

とはいえ、やはり父と母の好物を。

甘党の父、グルメな母、に
きっと喜んでもらえるだろう2品。

下鴨茶寮の「ひびき」
上品な黄身しぐれ


供物とジョン_f0197215_22255983.jpeg
綾farmのセミドライフルーツと生ドライフルーツ

生でドライって?!と半信半疑でいただくと、
本当に「生」で「ドライ」だった。

セミドライも生ドライも、
ドライフルーツと違って
作るのは難しいのだろうな。
びっくりなお値段も納得。

仏壇へのお供えと言いながら、
早々とお下がりをいただいてしまった私。
ごめんね。
供物とジョン_f0197215_23261345.jpeg
ジョンが我が家にやってきて一年と少し。
少しずつ慣れてきたかな。

供物とジョン_f0197215_23261376.jpeg
供物とジョン_f0197215_23261404.jpeg
供物とジョン_f0197215_23261403.jpeg
とりわけ娘と一緒の時はリラックスできるみたいで、
良い表情。


by 365daysofbasket | 2020-09-02 08:09 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

ロイズのポルトガルフェア

デパートの「北海道展」が中止になり、
食べられないと思うと無性に食べたくなって、
ロイズのネット会員になって、
いくつかオーダーした。

その後、ポルトガルフェアーのお知らせが届いたので、
これも早速オーダー。
ロイズのポルトガルフェア_f0197215_08535360.jpeg
サラメショコラーデドオリーブ

チョコレートがサラミ状になっているこちら、
オリーブが良いアクセントに。
お魚の形の外箱もかわいい。

ロイズのポルトガルフェア_f0197215_08535269.jpeg

ジンジャーニャチョコレートケーキ

ジンジャーニャというチェリーリキュールが入っている。
チョコがロイズだから、間違いないおいしさ!

ロイズのポルトガルフェア_f0197215_08535263.jpeg

カステラの原型パォン・デ・ローに
チョコとチュイールクッキー。

ケーキはパサつく感じだが、チョコとチュイールが甘いので
ちょうど良いかな。

ポルトガル料理やお菓子は大好きなのに、
まだ行ったことのない国。
しばらくは日本で、妄想するのみ。

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by 365daysofbasket | 2020-04-09 21:29 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

サロンドショコラ2020とクイーン

サロンドショコラ2020とクイーン_f0197215_14570540.jpg

サロンドショコラ2020

今年は、娘が一緒に行ってくれるというので、
写真は娘にお願いし、
私は行きたいところに。

こちらは帝国ホテルのディスプレイ。
ガルガンチュアのチョコは、シンプルで好きだけれど、
サロンドショコラでは、ここでしか買えない限定品が出るので、
いつも楽しみ。

サロンドショコラ2020とクイーン_f0197215_14570409.jpg
買いたかったお店のいくつかは、
長蛇の列で並ぶ気にはなれず、
行列が10人未満のところだけをサクッと。

それでも、気になっていたお店に寄れてよかった。

サロンドショコラ2020とクイーン_f0197215_14565959.jpg
ラウデンチョコは、今年クイーンとコラボ。
チョコも美味しいし、
袋までいただけるなんて、ラッキー!

サロンドショコラの翌日、
向かったのは・・・
サロンドショコラ2020とクイーン_f0197215_14565831.jpg

クイーン展 @日本橋高島屋
サロンドショコラ2020とクイーン_f0197215_14565916.jpg
フレディのこの立ち姿、
やはりかっこいい。

映画ボヘラプのラミ・マレックも、
もちろんアダム・ランバートも、
フレディと同じポーズはできない。

歌唱力だけではなく、そんなところも、
やはりフレディ以外のクイーンは見たくない私。

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by 365daysofbasket | 2020-01-28 15:10 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

New Year's Resolution 2020

New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09570920.jpg

関西地方でお正月を過ごしたのは、人生初。
色々違いを発見して、
今更ながら日本は多様な文化の国だと思った。

鏡餅の串柿も、関東ではあまり見かけないが、
こちらではどこに行ってもこのスタイル。

New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09571231.jpg

写真左下のお椀も、
鏡餅を模した料理になっているのだが、
上にはみかんに模したウニ、
その前には串柿に模した揚げゴボウに干し柿。
関東人の私は、説明されるまでわからなかった。

New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09571123.jpg
New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09571107.jpg
New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09571015.jpg
New Year\'s Resolution 2020_f0197215_09570941.jpg
たくさんの美味しいものをいただいたが、
どれにもお正月料理が1、2品添えられている。
が、何か違う。

数の子がない!
代わりに鯛と鰤とふぐが必ずある。

伊達巻がない!

その地方で取れる食材や食文化の違いは、
おせちにも出るのだなぁ。
と、妙に感心。

New Year\'s Resolution 2020_f0197215_10064500.jpg
帰宅後、
すぐにお煮しめとなますだけ作って、
簡単我が家のおせち。
やはり、伊達巻と数の子は必須よね。笑

と、前置きが長くなったが、
今年のNew Year's Resolutionは、
「多様性を受け入れる。」

今年はオリンピック、パラリンピックが東京で開かれる。
大勢の外国人の方がいらっしゃることだろう。
皆さんに日本文化を知っていただくと共に、
私たちも様々な文化を知る貴重な機会。
これを機に、あらゆるものに興味を持って、
受け入れていきたい。

それがひいては世界平和に繋がると信じて。


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by 365daysofbasket | 2020-01-07 08:15 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

静岡food堪能♪

静岡food堪能♪_f0197215_09232465.jpg

大人の遠足だから、食事は大事。笑

クレマチスの丘内にある日本料理Tessenで。

休憩は、Tessenの下のKEYAKIで、甘酒のシャーベットを。
竹の涼しげな景色を見ながら、
モダンな建物内でいただく和食、甘味、
美味しゅうございました。

静岡food堪能♪_f0197215_09232722.jpeg
今回は満席だったので諦めたが、
次回はこちらで。

静岡food堪能♪_f0197215_09025263.jpg

静岡土産のこっこ。

以前静岡の方からいただいて、
外装の可愛さと
優しい味を覚えていたので、
今回は絶対買って帰ろうと思っていた。

箱を開けると、
二つずつ小袋に入っているので、
配るにも良いかな?と思いつつ、
我が家で全てペロリ。

卵の味がしっかりして、
クリームもたっぷり、満足満足♪

静岡food堪能♪_f0197215_09025244.jpg
キオスクをふらふらしていて、目についたこちら。

UMAMI OIL
わさび漬けで有名な田丸屋とオリーブオイル専門店がコラボ。
食べるラー油のオリーブオイルバージョン。
石ラー大好きな私は、何にでもかけていたが、
このうまみオイルも、何にでもかけたくなる。
白いご飯にかけても美味しいし、パスタにも良いし、
グリル野菜にも合う。

美味しいものの宝庫、静岡。
大満足の大人の遠足でした!
誘ってくれた友人、
一緒に行ってくれた友人たち
に感謝。


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by 365daysofbasket | 2019-05-30 07:28 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

春、いちごと桜三昧♪

春といえば、いちごと桜。
春、いちごと桜三昧♪_f0197215_19293757.jpg
春らしいパフェを求めて等々力へ。

メニューはほぼ毎月変わる。
今は、いちごのパフェと桜のパフェ。
15種類もの素材が見事に組み合わさって、
一口ごとに味が変わる。
これぞ大人のパフェ。

春、いちごと桜三昧♪_f0197215_19294125.jpg
父の誕生日祝いに
千鳥ヶ淵のアルゴへ。

桜には早かったが、店内には啓翁桜が咲き、
春の雰囲気十分。

お食事も春らしい彩で、春野菜がふんだんに使われ、
目も舌も春を堪能した。

春、いちごと桜三昧♪_f0197215_09533505.jpg
毎年恒例行事になりつつある、
あまおうビュッフェの会@ニューオータニ ガーデンラウンジ

中高の同窓会も兼ねている。
一時帰国の友人や、日頃忙しくてお休みが取れない友人、
などなど普段会えない友人とも会える貴重な機会。

毎年メニューがグレードアップし、
スーパーショートケーキもいただけて、
桜も満開で、楽しい時間だった。
春、いちごと桜三昧♪_f0197215_18280374.jpg
春、いちごと桜三昧♪_f0197215_18280258.jpg
帰りは四ツ谷まで、真田堀を歩き、
見事な桜の写真を撮った。

春はお出かけしたくなるスポット満載。
今年は寒くて、花がもっているので、
もうしばらく、楽しめそう。


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by 365daysofbasket | 2019-03-29 18:30 | ☆ Food ☆ | Comments(0)

春の和菓子で、一足先に春気分♪

春の和菓子で、一足先に春気分♪_f0197215_08393690.jpeg

用事がてら塩野で生菓子を。
春らしい和菓子は、眺めているだけでワクワクし、
選べず、4個も!

山内泰次氏の会津塗りは、
華やかな和菓子を載せても負けない華やかさ。
昨年のテーブルウェアフェスティバルで購入。


春の和菓子で、一足先に春気分♪_f0197215_08393676.jpeg

こちらも塩野のお干菓子。
桜の花びらを、様々な形、素材で見事に表現。
いただくのが勿体無いと思いつつ、ペロリ。

ウォルナットの渋い色に、
桜色が映える。
自宅に居ながらにして、お花見気分。


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by 365daysofbasket | 2019-03-01 08:38 | ☆ Food ☆ | Comments(2)

Lalla fatimaで2018年締めくくり

Lalla fatimaで2018年締めくくり_f0197215_21451986.jpeg

ナンタケットノエルのラグに
12インチラウンドのナンタケットバスケット

その中には、生徒さんへのプレゼント♪
Lalla fatimaで2018年締めくくり_f0197215_17345103.jpeg

3種類のジャム。
全部入り切らないので、毎レッスンごとに補充しながら。
Lalla fatimaで2018年締めくくり_f0197215_21451903.jpeg

ララファティマの看板商品、ローズケーキ。

Lalla fatimaで2018年締めくくり_f0197215_21451819.jpeg
バラの香り豊かなケーキで
いつものレッスン後のお茶の時間が
少しだけリッチに。

クリスマスですから〜。笑

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by 365daysofbasket | 2018-12-17 17:37 | ☆ Food ☆ | Comments(0)


アメリカの伝統工芸品ナンタケットバスケットの職人ブログ。日常の忘備録も兼ねてます。


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